Jaki multicooker będzie najlepszy do Twojej kuchni?

Ugotuje pyszne danie nawet jeśli jesteś kulinarnym beztalenciem. Upiecze chleb i ciasto, usmaży frytki, zrobi jogurt, przygotuje warzywa na parze, ryż, zupę lub sos. Wszystko całkowicie automatycznie. Mowa o multicookerze (lub po polsku: kombiwarze) – prawdziwie rewolucyjnym  urządzeniu, którego aż szkoda nie mieć w swoim domu. W tym artykule powiem Ci, co może Ci zaoferować, ile kosztuje oraz jaki multicooker będzie dla Ciebie najlepszy. Sprawdzimy też, jakie opinie o tym sprzęcie mają jego użytkownicy.

Multi-możliwości 

Multicooker to urządzenie typu all-in-one, które kryje w sobie wiele rozmaitych funkcji. Może zastąpić garnek, patelnię, kuchenkę, piekarnik, szybkowar, parowar (o którym znajdziesz w moim serwisie osobny artykuł), urządzenie do chleba, jogurtownicę, frytownicę, a nawet mikrofalówkę. Można w nim gotować, smażyć, dusić, piec oraz przyrządzać potrawy na parze. Kombiwar to dobra alternatywa dla zakupu większości dodatkowych sprzętów AGD. Zajmuje niewiele miejsca na blacie i w szafce, dlatego idealnie nadaje się do małych kuchni, aneksów i domków letniskowych.

Jak to działa?

Działanie multicookera można opisać zdaniem „Wkładasz składniki, ustawiasz program i czekasz”. Urządzenie robi wszystko automatycznie, nie trzeba go kontrolować w obawie, że coś się przypali lub wykipi. Multicooker pomaga zaoszczędzić czas, który normalnie poświęca się gotowaniu. Ułatwia też zachowanie czystości i ogranicza rozprzestrzenianie się zapachów (potrawy przyrządzane są w większości przy zamkniętej pokrywie). W kombiwarze można przyrządzić danie nawet dla ośmiu osób, jest to więc ciekawa propozycja dla licznej rodziny czy grupy studentów mieszkających pod wspólnym dachem.

 

Ranking najpopularniejszych multicookerów 2017: TOP 8

 

Multicooker – cena

multicooker tefal

Multicooker Tefal

Dobry multicooker to wydatek rzędu od trzystu złotych wzwyż (gdzie górna granica to zazwyczaj ok. 1200 zł). Średnia cena za urządzenie znanej marki będzie oscylować w przedziale 400-600 zł. Cena multicookera jest oczywiście zależna głównie od stopnia jego wielofunkcyjności. Im więcej opcji, trybów pracy i automatycznych programów oferuje multicooker, tym więcej przyjdzie nam za niego zapłacić. Multicooker posiada w swojej ofercie większość wiodących marek małego AGD, takich jak min. Tefal, Rusell&Hoobs, Redmond czy Philips.

Trudny wybór

To, jaki multicooker najlepiej sprawdzi się w Twoim domu, zależy głównie od tego, ilu domowników będzie z niego korzystać. Dlatego najważniejszą decyzją, jaką musisz podjąć przed zakupie multicookera jest ta dotycząca jego pojemności.  Jeśli masz liczną rodzinę i planujesz przygotowywać obfite posiłki oraz/lub używać multicookera do pieczenia ciast czy mięs w całości, najlepszy będzie model o dużej pojemności (16-20l). Jeżeli mieszkasz w pojedynkę lub z partnerem/partnerką lub chcesz w kombiwarze przyrządzać dania „jednogarnkowe” w zupełności wystarczy Ci model o mniejszej pojemności (11-15l). Sprawdź, czy wybrany przez Ciebie multicooker posiada dodatkowy pierścień zwiększający objętość misy – pozwoli Ci on na upieczenie większego ciasta czy drobiu w całości. Zainteresuj się też czy kombiwar wyposażony jest w wymienną szklaną pokrywę, umożliwiającą podglądanie potrawy podczas przyrządzania.

  jaki multicooker

Misa i powłoki

Równie ważna jak pojemność misy jest jakość jej powłoki. Szczególnie istotny jest materiał, z jakiego została wykonana. Przeważnie jest to popularny i znany teflon, ale może to być też bardziej zaawansowana (i droższa) nanoceramika lub autorska powłoka antyadhezyjna producenta. O wytrzymałości tej ostatniej najwięcej powiedzą Ci opinie użytkowników konkretnych multicookerów zamieszczone w sieci.

Moc i temperatura

Multicookery dostępne na rynku mają różną moc. Te o większej mocy (do 2000W) szybko się nagrzewają i potrzebują mniej czasu by przyrządzić posiłki. Pobierają też  więcej prądu. Urządzenia o mocy mniejszej (do 1400W) działają wolniej, ale nie zużywają tyle energii. Multicooker może mieć duży lub mały zakres temperatur. Kombiwar z małym zakresem od 185 do 250*C nadaje się do gotowania, smażenia i pieczenia. Jeśli jest wyposażony w odpowiednie ruszty i tace, można w nim grillować i gotować na parze. A jaki multicooker polubią zwłaszcza dzieci i domowe łasuchy? Najlepszy okaże się zapewne ten z pełnym zakresem temperatur: od 0 do 250*C, który może dodatkowo ponadto rozmrażać produkty, odświeżać pieczywo i przygotowywać lody.

Automatyczne gotowanie

Szeroka gama multicookerów zawiera zarówno urządzenia sterowane manualnie – w których temperaturę i czas jej utrzymywania należy ustawić samodzielnie, jak i modele automatyczne, posiadające szereg wbudowanych programów, które umożliwiają wykorzystanie wszystkich zalet multicookera nawet niedoświadczonej osobie (np. tryb robienia lodów, pieczenia ciast, rozmrażania, gotowania na parze itd.). Najbardziej zaawansowane multicookery mają nawet do 40 automatycznych trybów pracy.  

Przydatne funkcje

Ogrom kulinarnych możliwości jaki multicooker przed nami otwiera, potrafi być imponujący. Wybierając kombiwar dla swojej rodziny zwróć uwagę, czy urządzenie posiada uniwersalne funkcje, takie jak między innymi:

  • opóźniony start (funkcja automatycznie uruchamia urządzenie o ustawionej godzinie – dzięki niej będziesz przychodzić do domu na świeżo przyrządzony, ciepły posiłek)
  • podtrzymywanie temperatury (funkcja, dzięki której ugotowane dania dłużej pozostaną ciepłe – przydatna, gdy domownicy wracają o różnych godzinach z pracy/szkoły)
  • samooczyszczenie (funkcja, dzięki której sprzęt oczyści się sam gorącą parą)

Opinie

Przed dokonaniem ostatecznej decyzji, poświęć kilka minut i przeczytaj opinie dostępne na temat interesującego Cię multicookera. Nie każde urządzenie posiadające dobre specyfikacje, wytworzone przez znanego producenta, zagwarantuje Ci sprawne i bezawaryjne działanie. Dzięki opiniom kupujących, (które najczęściej znajdziesz w samych sklepach internetowych, zaraz przy opisie produktu), dowiesz się, czy sprzęt jest wytrzymały i czy działa bez zarzutu. Zdarzają się bowiem i takie modele, które już po kilku miesiącach użytkowania lubią odwiedzić serwis.

Rozwiązanie uniwersalne

Multicooker pokochały miliony co potwierdzają opinie zadowolonych użytkowników. Jestem pewna, że ty również będziesz nim zachwycony/a. Wystarczy, że wybierzesz model dopasowany do Twoich potrzeb – o odpowiedniej pojemności, mocy, zakresie temperatur, wyposażony w przydatne funkcje, z których z przyjemnością będziesz korzystał. Skorzystaj z moich wskazówek i dokonaj przemyślanego zakupu! Jeśli natomiast szukasz przepisów na dania z multicookera, albo recenzji konkretnych modeli tych urządzeń, przydatny może okazać się dla Ciebie np. serwis durszlak.pl czy strona z przepisami marki redmond, jednego z wiodących producentów multicookerów. https://www.youtube.com/watch?v=vhzLa0au-EU